始値

寄付（よりつき）ともいい営業日開始時のレートのこと

反対語として終値がある

終値

営業終了時の値段のこと。外国為替市場の場合はニューヨーク市場の営業終了時の値段が終値となる

反対語として始値がある

始値、終値

外国為替市場には証券取引所のような取引所はないため取引終了時刻というものがありませんが、一日のうちで、外国為替市場はウェリントウン、シドニーから始まり、ニューヨーク市場で終わります。